Dari K株式会社
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 Dari K株式会社(ダリケー)。「カカオを通じて世界を変える」という理念のもと、カカオ豆の輸入・卸やチョコレート菓子の製造・販売を行う。2011年設立、京都を拠点とする。インドネシアのカカオ農家に発酵の技術を伝授し、質の高いカカオ豆のフェアトレードを実現している。自社のチョコレートはすべてカカオ豆から手がけ、カカオの風味を最大限に活かした製造法が特徴である。カカオの持つ可能性をチョコレート以外の加工品へ応用することにも挑戦している。
◎ホームページ:Dari K(ダリケー)

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