FEATURE

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  2017. 03. 08 「人工知能がレシピ開発」したスイーツ・お酒まとめ5選

  Innovation / 人工知能
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  2017. 06. 16 肉を自在にデザインできる次世代の「純肉」と、「細胞農業」が描く人類の ...

  Academic / 人工肉
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  2017. 02. 01 卵アレルギーの人でも卵を食べられる未来がくるかもしれない「ゲノム編集 ...

  Academic / 分子生物学
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  2017. 04. 19 科学的にパイをうまく焼く７つのコツ

  Basics / 食品化学
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  2017. 04. 05 分子調理ってどんな料理？5つの基本のテクニック

  Basics / 分子調理
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  2017. 07. 19 食べ物にハマる・やみつきになる脳のしくみ

  Academic / 神経科学